精衛填海（せいえいてんかい）

精衛填海は中国の最も知られている神話の一つです。簡単に言うと、ある女の子は海で溺死（できし）して（to drown）しまい、「精衛」という鳥になり、 小石や小枝などを口にくわえて海に落とし、海を埋（う）め立て（to fill up the sea)ようとしています。

精衛は元々神農という農業（のうぎょう、agriculture）の神様の娘で、名前は女娃でした。

女娃は性格がよくて、きれいなので、人びに好かれていました。ある日、女娃は遊びに出かけたっら、ある男の子はもう一人の年下の子をいじめているところを見かけ、小さい男の子を助けるため、イジメの子と殴り合うことになりました。実は、その子は普通の男の子じゃなくて、海の神様の竜王の息子でした。結果、正義の方の女娃が勝って、男の子は散々に海に逃げました。

その後、女娃は海でおよいているところは竜王の息子に見られて、竜王の息子は女娃にリベンジをするため、津波のような強い波を作りました。したら、女娃は溺死してしまいました。死んだ女娃は精衛という鳥になって、自分の悔しさを世の中に伝えようとして、毎日小石や小枝を一つずつ拾ってから海に落とし、海を埋め立てようとしています。この神話によって、精衛は今でも小石を拾い続けています。

迷信

中国は古い国なので、色々な迷信があります。例えば、熊谷先生が書いた夜爪を切ったら行けないという言い方もあるます。よく言われている迷信の一つは夜髪（かみ）の毛を切ってしまったら、霊（れい）が寄ってくることです。現在の若者はだいたいそれを信じていないと思いますが、夜美容院に行ったりすれば、祖父や祖母に注意されるとこがあります。こういう迷信をがある理由と言えば、昔の中国で頭のとこは「命（いのち）」と同じ意味だという言い方があって、夜に霊が活躍しているからでしょう。夜自分の「命」を切ったら、霊が寄ってきて、不幸になってしまうとお思われていました。

そして、もう一つの面白い迷信は、部屋の中で傘をさしたら、 背が伸びないとこになることです。おれは今も流行っていると思います。私はいつも部屋の中で傘をささないようにしています。中国で子供が家で遊んだりして、傘をさしたら、親に「背が伸びないぞ」って叱られますよ。

お好み焼き（直したもの）

日本の代表的な食べ物と言えば、寿司をはじめ、ラーメンやてんぷらなどの食べ物がよく知られていますが 、今日はお好み焼きを紹介したいと思います。

お好み焼きが生まれたのは1600年ころの安土桃山時代だと言われています。

地域によって味が変わりますが、関西風お好み焼きと広島風お好み焼きが一番有名に違いありません。関西風お好み焼きはだいたい小麦粉の生地にキャベツや卵を混ぜて、肉を乗せて、焼いて、ソースをかけて食べます。具材は好きなものを選びさえすればいいです。広島風お好み焼きは関西風と違って、麺を使うことが多いです。それから、具材だけじゃなくて、作り方も違うそうです。

そして、お店でお好み焼きを食べるなら、シェフに作っていただけることが多いですが、自分で作ることもできます。現在の若い人たちは自分で作る方が好きな気がします。作っている時間も楽しめますから。私はお好み焼きが大好きです。原宿に「さくら亭」というお好み焼きのレストランがあって、何度も行ったことがあります。この前二人の友達と一緒に行ったら、三人で二千円くらいかかりました。一人当たりは七百円くらいということです。お店の作り方の説明書を読みながら自分でお好み焼きを作りました。意外と難しくなかったです。ロサンゼルスにもっと美味しいお好み焼きの店があればいいのにっていつも思っています。

お好み焼き

日本の代表的な食べ物と言えば、寿司をはじめ、ラーメンやてんぷらなとの食べ物はよく知られているが 、今日はお好み焼きを紹介したいと思います。

お好み焼きが生まれたのは1600年ころの安土桃山時代だと言われています。

地域によって味が変わりますが、関西風お好み焼きと広島風お好み焼きは一番有名に違いありません。関西風お好み焼きはだいたい小麦粉の生地にキャベツや卵を混ぜて、肉を乗せて、焼いて、ソースをかけて食べます。具材は好きに選べさえすればいいです。広島風お好み焼きは関西風と違って、麺を使うことが多いです。それから、具材だけじゃなくて、作り方も違うそうです。

そして、お店でお好み焼きを食べるなら、シェフに作っていただけることが多いが、自分で作ることもできます。現在の若い人たちは自分で作る方が好きな気がします。作っている時間も楽しめますから。私はお好み焼きが大好きです。原宿に「さくら亭」というお好み焼きのレストランがあって、何度も行ったことがあります。先回二人の友たちと一緒に行ったら、三人で二千円くらいかかりました。一人当たりは七百円くらいということです。ロサンゼルスにもっと美味しいお好み焼きの店があればいいのにっていつも思っています。