Saturday, September 12, 2015

お好み焼き(直したもの)

日本の代表的な食べ物と言えば、寿司をはじめ、ラーメンやてんぷらなどの食べ物がよく知られていますが 、今日はお好み焼きを紹介したいと思います。
お好み焼きが生まれたのは1600年ころの安土桃山時代だと言われています。
地域によって味が変わりますが、関西風お好み焼きと広島風お好み焼きが一番有名に違いありません。関西風お好み焼きはだいたい小麦粉の生地にキャベツや卵を混ぜて、肉を乗せて、焼いて、ソースをかけて食べます。具材は好きなものを選びさえすればいいです。広島風お好み焼きは関西風と違って、麺を使うことが多いです。それから、具材だけじゃなくて、作り方も違うそうです。

そして、お店でお好み焼きを食べるなら、シェフに作っていただけることが多いですが、自分で作ることもできます。現在の若い人たちは自分で作る方が好きな気がします。作っている時間も楽しめますから。私はお好み焼きが大好きです。原宿に「さくら亭」というお好み焼きのレストランがあって、何度も行ったことがあります。この前二人の友達と一緒に行ったら、三人で二千円くらいかかりました。一人当たりは七百円くらいということです。お店の作り方の説明書を読みながら自分でお好み焼きを作りました。意外と難しくなかったです。ロサンゼルスにもっと美味しいお好み焼きの店があればいいのにっていつも思っています。

Thursday, September 3, 2015

お好み焼き

日本の代表的な食べ物と言えば、寿司をはじめ、ラーメンやてんぷらなとの食べ物はよく知られているが 、今日はお好み焼きを紹介したいと思います。
お好み焼きが生まれたのは1600年ころの安土桃山時代だと言われています。
地域によって味が変わりますが、関西風お好み焼きと広島風お好み焼きは一番有名に違いありません。関西風お好み焼きはだいたい小麦粉の生地にキャベツや卵を混ぜて、肉を乗せて、焼いて、ソースをかけて食べます。具材は好きに選べさえすればいいです。広島風お好み焼きは関西風と違って、麺を使うことが多いです。それから、具材だけじゃなくて、作り方も違うそうです。

そして、お店でお好み焼きを食べるなら、シェフに作っていただけることが多いが、自分で作ることもできます。現在の若い人たちは自分で作る方が好きな気がします。作っている時間も楽しめますから。私はお好み焼きが大好きです。原宿に「さくら亭」というお好み焼きのレストランがあって、何度も行ったことがあります。先回二人の友たちと一緒に行ったら、三人で二千円くらいかかりました。一人当たりは七百円くらいということです。ロサンゼルスにもっと美味しいお好み焼きの店があればいいのにっていつも思っています。

Saturday, August 29, 2015

インスタント食品について

インスタント食品と言えば、人々は必ず「健康によくない」と批判するでしょう。それは違わないですが、インスタント食品の発明が良いことだと思います。
皆さんは仕事や学業で忙しくてたまらないことはあるでしょ。その時、一人でご飯を作る時間もなく、外食する暇もないです。ですから、インスタント食品は助かります。簡単だし、安いし、片つけやすいし、家に常にインスタントラーメンを用意してあります。
でも、インスタント食品をよく食べているわけではないです。ただ仕方がない時にお世話になっているんです。できれば自分で何かを作るようにしています。
要するに、健康な生活を保障してから、たまにはインスタント食品を消費しても構わないと思っています。

Sunday, April 26, 2015

多読について

私は二年生の時多読を取った。小説とかマンガなどの本が色々あって、結構すごく面白い物語を読んでいた。本当にいいコースだと思う。自分で本のレベルとテーマが選べるので、楽しめる。そして、ログを書いたり、レポートをしたりすることはいい勉強になると思っている。本をたくさん読むと、漢字の読み方や単語の使い方をもっと深く分かるようになっていく。私はできればもう一度多読を取ろうと思っているけど、時間がとうしても合わなくて、取れないんだ。

月曜日に「デスノート」というマンガを読んでいた。小学校六年生の夏休みにデスノートのアニメを見ていたことは覚えているが、マンガを読んだことがなかった。できれば全部読んでみたいね。

Sunday, April 19, 2015

日本のスポーツについて

日本のスポーツと言えば、野球やサッカーなとのスポーツは最も人気だと思いますが、今回は「ダブルダッチ」という縄跳びのスポーツを紹介しようと思います。
「ダブルダッチ」というのは、二本の縄を使って跳ぶ縄跳びです。

ダブルダッチは元々ユーロパで生まれたスポーツで、1996年頃から日本で知られていきました。このスポーツは音楽に合わせて、ダンスを入れることができるから、若い人達の中に特に人気が高いんだと思います。スピードやフリースタイルで競い合うこどができます。日本だけでなく、アメリカやイギリスなどの国でもよく見られます。日本のダブルダッチの有名なチームはほぼ大学生で、世界中で活躍しています。私は最初日本体育大学の惚翔魁(クウカイ)というチームのパフォーマンスを見て、すごく面白いと思いました。チャンスがあったら、絶対に試してみたいと思います!

こちらのビデオをごらんください。

Sunday, April 12, 2015

好きなスポーツ

私はスポーツがちょっと苦手だ。今は健康のために一週間に3回走るようにしているが、その他には、あまりスポーツをしてない。
けれども、スポーツを見るのは好きだ。高校の時よくバスケットボールを見ていた。ロスに来ても、レーカーズの試合を見に行った。USCのフットボールの試合も見に行った。すごく暑かったから、日焼けはひどかった。でも、現場で試合を見ると、テンションが上がるね。
最近、野球が面白いと思い始めた。去年の夏に東京ドームで読売ジャイアンツの試合を見た。中国人は全然野球をしないので、私にとってルールが少し難しいんだ。
これから、色々なスポーツで楽しめるように頑張りたいと思っている。


Sunday, April 5, 2015

ペットを飼った経験

私は犬を飼っている。名前はマメで、4歳のコーギーだ。
今は親が中国でマメの面倒を見てくれている。
マメは 家に来た 時にすごく怖がっていた。営養が足りなかったかもしれないので、しょっとだけ足ると、立てなくなっていた。私はそごく心配になって、毎日動物病院にマメを連れて行っていた。そうすると、マメの体調は段々良くなってきた。
あの時のマメは階段を上ったり下げたりするのもできなかった。やることを一つずつ教えてやったら、私も親の大変さを感じていた。
今のマメは太っていて、最高にかわいいよ。
マメは友達として、家族として、ずっと私達のそばにいてくれる。私にとって、マメはもうペットじゃなくて、家族の一人だ。
これからも、元気で楽しくて生きていこうと望んでいる。




こちらのリンクをクリックすると、マメの映像が見れるよ。